迷迭香烤鸡胸

泠鸢羽 2008-12-13 10:50

材料: 鸡胸肉 、干燥迷迭香 、黑胡椒、蒜、盐、橄榄油、白醋、生抽


做法:

1、将鸡肉洗净擦干。

2、3、鸡肉切成宽条淋上橄榄油.将所有材料放入并混合均匀.入味半小时(或是放入冰箱冷藏一晚)。

4、鸡肉放入油的烤盘。

5、烤箱预热200度, 烤30分钟就可以食用了。中途要将鸡胸翻面, 如果觉得太干可适量洒上白酒。
如果觉得味道淡,也可以配个自制的酱汁沾着吃。

酱汁做法:番茄酱、蛋黄酱、炼乳(1:1:1或是随自己喜欢)搅拌均匀即可。


华~ 2008-12-13 11:22

那么lyy有做嘛?

泠鸢羽 2008-12-13 11:33

迷迭香太小了 养大一点

Rachel 2008-12-13 12:16

口水啊

Snake 2008-12-14 22:03

迷迭香超市有买~~~

神奇的地球 2008-12-14 22:11

橄榄油贵哦