葡糖苷在什么条件下能充分水解?

花瓣飘香 2009-03-31 19:42

在强酸或强碱的条件下能充分地水解吗?
还是要怎么样呢

subsistierend 2009-03-31 22:10

不同的糖甙要求的条件还不一样。。。

CasperVector 2009-04-01 11:44

beta苷键用苦杏仁酶,alpha的用另外一种(名字不记得了- -)...

花瓣飘香 2009-04-02 23:27

茜素葡糖苷..