果汁菜单*1----薄荷酒

FIRE 2009-07-03 08:27

薄荷酒:
20g薄荷(来自药店),500mL白酒(楼下小卖部),约20g白糖(- -|||),约100mL水
1.用清水清洗薄荷直到洗出液澄清不含沙砾等肉眼可见杂质
2、在锅中加入干净的薄荷,加入少量清水熬煮直到溶液变成棕黄色
3、加入白酒(不要全加了。。。自己看着量来)(比水多),小火处理。溶液开始变清晰
4、闻一闻。。有浓郁的薄荷香气和酒精气息。。
5、好了。 。。加糖吧。。喜欢甜就多加点。。
6、熬煮啊熬煮。。。直到浓郁的薄荷气息和甜味出现,关火
7、用漏勺接出清澈的溶液。。。薄荷酒就大功告成了。。。
(薄荷醇溶解在了乙醇里。。。)
味道非常的清爽。。
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下一步是将水果处理成果汁,加入蜂蜜与焦糖还有薄荷酒。(还没开始- -)
味道应该不错。。。

泠鸢羽 2009-07-03 09:58

藿香可以不

FIRE 2009-07-03 10:03

- -没试过。。
大概可以吧。。

条纹海豚 2009-07-03 11:12

藿香如果你喝得下去的话就可以...建议先买点藿香正气水来尝尝味道...

FIRE 2009-07-03 11:49

= =一想起藿香正气水我就反胃。。

常在化吧潜水 2009-07-03 11:53

额..我是一想起治嗓子的药的味就反胃- -

ovish1001 2009-07-03 15:29

熬煮啊熬煮...
终于熬成了阿香婆~~~

条纹海豚 2009-07-03 15:36

一瓶藿香正气水灌下去...死人都能活过来...

Snake 2009-07-03 16:42

[quote]藿香可以不
泠鸢羽 发表于 2009-7-3 09:58 [/quote]
直接买藿香正气水就好了.........= =!

Rachel 2009-07-03 17:54

藿香正气水很恶心……