回复: 饼干中什么物质潮解
# 6
Carneades
Tue, 10 Feb 2009 11:50:25 +0000
有疏松多孔结构的物质表面积大,多少会吸潮。
# 7
humboldtpenguin
Tue, 10 Feb 2009 12:06:38 +0000
其实我觉得。。是因为它是干的。。。 - -
# 8
舍勒七世
Tue, 10 Feb 2009 12:15:17 +0000
糖类,Na2CO3不是很容易潮解。
# 9
Carneades
Tue, 10 Feb 2009 13:03:04 +0000
应该说:吸潮变软。
# 10
FIRE
Tue, 10 Feb 2009 14:11:27 +0000
觉得是饼干中放的碳酸钠一类的导致的。。