• 回复: 为甚麽微波炉能把食物快速加热而不能把水加热

  • # 11

    FIRE Sun, 19 Apr 2009 15:04:51 +0000

    据说微波炉加热水会导致过沸。。。。

  • # 12

    xiayujian1 Sun, 19 Apr 2009 18:35:09 +0000

    楼上正确，微波使水分子共振，温度迅速升高，但如果没有汽化中心，很难发生沸腾，前几楼的加沸石本质上就是提供了汽化中心

  • # 13

    条纹海豚 Sun, 19 Apr 2009 20:14:21 +0000

    某一天...本海豚在实验室...滴定草酸...溶液预煮沸...煮了一会儿才发现忘记加沸石了...于是一勺沸石加进去...鹅...果然暴沸了...幸好容器是锥型瓶...不然估计就喷出来了...

  • # 14

    humboldtpenguin Sun, 19 Apr 2009 20:32:08 +0000

    呃。。其实锥形瓶也很危险的。。。发现忘记加沸石的时候要冷却再加。。