• 迷它水的一些资料碎片

    条纹海豚 Wed, 20 Aug 2008 19:20:55 +0000

    日本北海道扎幌市的藤林水产公司把捕捞来的活鱼,放在“迷它水”( 50%二氧化碳与50% 氧气的混合气体注入清水中)里进行处理,使活鱼麻醉处于昏迷的状态,然后再装罐封口。罐内的鱼在两、三天内不会死。食用前,打开罐头,将鱼放到清水里,用不了10分钟,鱼就会苏醒过来,并且活蹦乱跳。这种罐头自上市以来,就很受菜铺、食堂和家庭主妇的欢迎。
    现在,一些水产公司正在生产“活虾罐头”、“活龟罐头”等,以适应人们对不同鲜活水产品的需要。
    以上来源是上古文献.

  • # 1

    条纹海豚 Wed, 20 Aug 2008 19:23:42 +0000

    另外一个碎片:
    日本还推出一种“活鱼罐头”,在“迷它水”中昏睡的活鱼在两三天内不会死。打开罐头,将鱼放进清水里,10分钟后鱼又从昏睡状态中苏醒过来,在水中悠哉游哉地漫游。
    来源:上古不明文献

  • # 2

    活动星图 Wed, 20 Aug 2008 19:26:26 +0000

    一边放干冰一边通氧气行么。。。边制造迷它水一边制造低温环境。。。

  • # 3

    燧さ歆ほ羧め燠 Wed, 20 Aug 2008 19:32:58 +0000

    记得小时候(大概刚上小学)看书就有这个……
    然后往鱼缸里吹气,以为鱼会晕过去…………
    因为以为呼出的气只有CO2