≮美食性味≯
苦、平，无毒。
≮美食功效≯
主治五痔，肠风，带下赤白。
肠红下血，久痢脱肛：
刺猥皮烧存性，研细末，每服3克，米汤送服，一日2次，食前服。
遗精、滑精：
刺猥皮烧存性，花龙骨等分，共研细末，蜜丸如小豆大，每服3～6克，一日2次，食后服。
反胃吐食：
刺猥皮砂炒，研细末，高良姜等分，研和蜜丸，每服6克，一日2次，食前服。
刺猬，为刺猬科动物。
刺猬体肥矮，爪锐利，眼小，毛短，浑身有短而密的刺，遇敌害时能将身体卷曲成球状，将刺朝外，保护自己，夜间活动，以昆虫和蠕虫为主要食物，一晚上能吃掉200克的虫子，因此有利于农业消灭害虫，刺不能脱落，和豪猪不同。最普遍的刺猬种类是学名为“欧洲刺猬”的普通刺猬，广泛分布在欧洲、亚洲北部，在中国的北方和长江流域也分布很广，这种刺猬冬季冬眠。刚出生时刺软眼盲。刺猬一般能抵抗许多中毒物，但无法抵抗杀虫剂，有时因误食被杀虫剂杀死的虫子而中毒身亡，因为行动缓慢，有时会被高速行驶的车轧死。刺猬的主要天敌是貂、猫头鹰和狐狸等食肉动物。因为虫子不够，它们开始搜巡蜗牛、蚯蚓和鸟蛋。
当它经过一种有气味的植物时，会龃嚼然后涂到自己的刺上，使刺保持当地的气味以防止被天敌发觉，也可能使其沾染毒物，以抵抗攻击它的敌人。
一般刺猬能成活4-7年，但作为宠物的据记载有成活达16年的。
作为宠物的刺猬是由普通刺猬和非洲的“四趾刺猬”杂交培养的，不冬眠，个头较小，不耐寒。普通刺猬不易作为宠物饲养。有的国家禁止将刺猬作为宠物饲养。
家养 可以喂瓜果和一些面包虫 北方的话 冬天扔到仓库里叫他去冬眠 。
刺猬的适应性很强，对环境要求不严。但刺猬有喜静怕光，昼伏夜出的习性，场地宜建在较安静，尽量避开人为干扰的地方。
刺猬的脑、肉、脂肪油、心肝、胆及皮都可供药用。
刺猬的皮，中药材名称为刺猬皮，主要成分是由角蛋白、胶原蛋白和脂肪组成。主要功用是降气定痛，凉血止血。治反胃吐食，腹痛疝气，肠风痣漏，遗精。
刺猬的脑，中药材名称为猬脑，主要成分为去甲肾上腺素，主要用于治疗狼瘘。
刺猬的肉，中药材名称为猬肉，主要功能治反胃，胃沅痛，痔漏。 刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲
刺猬的胆汁，中药材名称为猬胆,主要功能治点目止泪，化水治痔疮。
刺猬的脂肪，中药材名称为猬脂，治肠风便血，耳聋。
刺猬的心肝，中药材名称为猬心肝，主治恶疮