看了些新闻..
.都是说是食盐防结剂 亚氰合铁酸钾
.在潮湿的空气中和水+二氧化碳反应.产生蓝色的东西...
.具体的倒是没看到...
andicy 2010-06-26 20:43
andicy 2010-06-26 20:45
[quote]引用第9楼kap于2010-06-26 18:02发表的 :
K4[Fe(CN)6] 传说是剧毒的
[/quote]
剧毒倒不至于吧,
貌似算低毒..
是国家允许的食品添加剂...
吃这样的盐需要七八十年致死...
K4[Fe(CN)6] 传说是剧毒的
[/quote]
剧毒倒不至于吧,
貌似算低毒..
是国家允许的食品添加剂...
吃这样的盐需要七八十年致死...
回 10楼(andicy) 的帖子
侧卫007 2010-06-27 10:06
如果是一个K4[Fe(CN)6]-----> KFeFe(CN)6的过程的话，空气中的水、CO2好像不能把部分Fe氧化到3价。。。
回 12楼(侧卫007) 的帖子
andicy 2010-06-27 12:26
我也有点觉得...
新闻里只是这么说= =
可能有氧参与?
新闻里只是这么说= =
可能有氧参与?
andicy 2010-06-27 15:31
刚才看见食盐里加铁盐防贫血的说法..
"在以往的试验中，同时添加铁和碘都会引起化学反应，使两种元素含量及存在形态极不稳定，还会使食盐出现异样颜色和味道"
联想到楼主说碘酸钾氧化..
很有可能....
"在以往的试验中，同时添加铁和碘都会引起化学反应，使两种元素含量及存在形态极不稳定，还会使食盐出现异样颜色和味道"
联想到楼主说碘酸钾氧化..
很有可能....
侧卫007 2010-06-29 19:38
那么亚铁氰化钾和碘酸钾，还有氧气是否能发生反应呢？哪位大神来解释下？