水果为什么可以解酒？|新手提问

ivy000 2010-06-29 14:49

水果为什么可以解酒？

alex.chen7 2010-06-30 12:37

围观此空楼

crissangel 2010-06-30 13:40

飘过

吾生行休矣 2010-06-30 13:44

水果的有机物帮助结合乙醇。
部分原因

ivy000 2010-06-30 15:27

可以解释的具体点么？O(∩_∩)O谢谢

环状dna 2010-06-30 20:17

介个，其基本原理是利用了酯化反应，水果中一般都会有有机酸，但是反应基本上可以忽略不计，因为反应条件实在没法保证，所以我觉得这就是个心理安慰而已。。。

dream 2010-07-01 08:32

轻轻的路过

※ 来源:·NEO化学吧手机版

xxqzlhsry 2010-07-11 13:54

葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的.
西瓜利尿加速酒精排泄.
香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的.

环状dna 2010-07-11 15:25

西瓜会加重肾脏负担的说。。。

z之翻版 2010-07-11 15:36

水果里不是有Fe3+吗？
该不会氧化成乙二醇了吧！
ms乙二醇毒性更大